Aug 10,
2017
旬の野菜のいいところ
スーパーや八百屋さんで野菜を買うとき、“旬の野菜”を意識したことはありますか？
季節を問わずにいつでもほしい野菜が手に入る昨今ですが、
“そのとき”しか食べられない野菜には、“そのとき”に必要な栄養素が含まれているので、身体にはとてもいいみたいです✨
・・・そう言えば、なぜ“旬の野菜”に栄養があるのでしょうか。。。
調べました。
それは☝、
その野菜にとって快適な旬に育てるので、野菜の成長にストレスがないために元気に育つからだそうです。
そして、旬の野菜にはその時期の気候に合わせて、体の調子を整えてくれる働きがあり、
特に夏野菜には、ビタミンＣ、ビタミンＥ、β-カロテンなどを含む野菜が多く、 夏バテの予防などにも効果があるといわれています❢
夏を乗り切るためにも積極的に摂りたいところですね🌝
健康維持の一環として、旬の野菜を意識して取り入れてみてはいかがでしょうか。
～旬の野菜をつかった調味料教室～
夏野菜を使った金山寺みそと白みそ
開催日時： 8/17（木）13:30～16:00
開催場所： ArtComplex natua 1Fcafe（東京都千代田区六番町6-5）
参加人数： 先着8名様
参加費 ： ￥6,500(ワンドリンク付)
お申し込み方法：
電話⇒ 03-3230-2566（火～土 11:00～19:00）
FAX⇒ 03-3230-2570
メール⇒ mailto@artcomplex.jp
→お申し込みは随時受け付けています。
皆様のご参加、お待ちしています
～ArtComplex natua 営業時間のお知らせ～
8/10（木）～8/15（火） 休館
8/16（水）～ 通常営業（火～土 11:00～19:00）
※展示等のお問い合わせにつきましては、随時受け付けています。
